告别一次性餐具也要选“吉日”？

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告别一次性餐具也要选“吉日”？

作者：朱慧松来源：《青年报》编辑：时间：2006-5-17 13:09:00 点击：

随着世界环境日的到来，一轮环保热潮又将掀起。在“六五”世界环境日当天，某市两个机关食堂将从此告别一次性餐具，取而代之的是不锈钢餐盘。

　　一次性餐具对环境不仅造成巨大浪费，由于其难以降解，对生态环境的破坏更是不言而喻的。两个机关食堂将不再使用一次性餐具，无疑会在一定程度上起到带头示范作用。可选在“六五”世界环境日当天“告别”，却让人有些难以理解。

现在才5月中旬，距离世界环境日尚有近20天时间，如此大好之事，为何不立刻付诸实施？

　　机关食堂每日进餐人众多，一次性餐具使用量也相应较大，每多使用一天，对环境的破坏就会加剧一分。因此如果条件成熟，完全应该立刻着手实施。而从技术角度来说，不使用一次性餐具除了略有些不便外，并没有太大难度。

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